Mes bonnes adresses en Gironde (Bordeaux + bassin d'Arcachon)

Hello! Je suis de retour avec mes bonnes adresses en Gironde. La première chose que je peux vous dire c'est qu'à Bordeaux, on mange bien! Je vais tenter de ne pas mettre toutes mes adresses, mais mis à part une, je les ai toutes appréciées. (voir article sur ma semaine en Gironde pour savoir quel endroit éviter et pour savoir ce que j'ai pu découvrir).

1) Le Quatrième mur - Bordeaux

Le gros coup de coeur de ce voyage. Le cadre est fabuleux, le restaurant est dans une partie du grand théâtre de Bordeaux. Les plats sont raffinés et subtils. J'ai adoré mon repas du début à la fin. Mention spéciale pour l'entrée: raviolis de champignons. Un vrai délice, une envie d'y retourner!

Il s'agit du restaurant de Philippe Etchebest.

2) Ganache - Bordeaux

J'ai atterri là par hasard, mais j'ai adoré: la déco très moderne, les mets, l'originalité des toilettes... Une vraie bonne découverte!

3) L'estacade - Bordeaux

J'ai beaucoup aimé, mais je dois bien dire que l'atout majeur est le cadre et la vue sur Bordeaux depuis l'autre rive. En effet, c'est sans doute le restaurant panoramique par excellence!

Beau resto à faire si vous aimez les vues, le coucher du soleil était somptueux!

4) La Tupina - Bordeaux

Restaurant un peu plus "à l'ancienne", mais j'ai trouvé le plat végétarien assez original et complet. C'est un resto plus typique, plus familial que les 3 précédents. Très bon cannelé! Et les asperges de Landes étaient un régal (en avril) ! Tellement délicieuses qu'elles étaient dévorées avant de penser en faire une photo.

J'ai eu l'occasion de goûter un cannelé autre que venant des grandes enseignes. Il était très bon.

5) Chez Yvette - Arcachon

Une adresse presque incontournable à Arcachon et elle n'a pas été décevante. Les plats sont plus traditionnels, plus à l'ancienne, il y a principalement des produits de la mer, évidemment.

6) Cabanon du Cap Ferret

Déguster des huîtres (ou autre chose aussi) face à la merveilleuse dune du Pilat me semble incontournable sur le Cap Ferret. Nous avons été chez Boulan: vue imprenable et accueil chaleureux!

7) La Toque cuivrée

La dernière bonne adresse répond à la question: Où trouver les meilleurs cannelés? j'ai goûté ceux des deux enseignes: Baillardran et la Toque cuivrée et comme vous l'avez remarqué, c'est la Toque cuivrée qui a gagné.... haut la main, je dois dire. Je les trouve non seulement meilleurs, mais ils sont 2 fois moins chers. C'est également ceux qu'une Bordelaise (l'animatrice du musée du vin et du négoce) nous a conseillés (et fait goûter).

Voici donc que s'achève ma "courte" liste de bonnes adresses girondines.

Je vous souhaite de bien manger dans cette magnifique région.

Si vous souhaitez voir mon circuit, c'est ici: https://editor.wix.com/website/builder/?referral=split%20page&vertical=blog&storyId=44717204-569b-464d-904f-457357114bb8#!/builder/story/44717204-569b-464d-904f-457357114bb8:941a2ea5-63f6-4aad-94e0-4c70e6593d8b/preview

Inès