Mes bonnes adresses dans la vallée de la Vesdre

Voici de nombreuses bonnes adresses lors de votre séjour en région verviétoise (pour aller visiter les Fagnes, la barrage de la Gileppe, le château de Rheinardstein notamment)

N'hésitez pas à lire mon article sur les Fagnes ici:

image citation V Hugo

Boire un verre:

Que ce soit fin de journée après une balade ou même en soirée, voici quelques bonnes adresses pour boire une bonne petite bière (ou autre chose ;) )

- Gorgées

Ce bar est situé à Verviers à quelques pas de la Gare centrale et du théâtre. Le propriétaire est Georges, du célèbrissime café Georges qui a subi les inondations de juillet 2021... Ce bar se veut un bar à bières (170), mais bien entendu, il y a de nombreux autres alcools dont une liste de cocktail avec des Gin délicieux (si vous voyez celui avec la feuille de coca... un régal!) et des softs pour les plus raisonnables.

- Peak brasserie

Si vous avez une petite soif au sommet de la Belgique, cette brasserie a crée ses propres bières "Peak beer" brassées à l'eau des Hautes Fagnes. Le cadre est évidemment grandiose, mais vous l'aurez déjà apprivoisé si vous buvez votre bière après votre balade.

- Brasserie de La Gileppe (Tour panoramique)

L'atout majeur de cette brasserie (vous pouvez aussi y manger), c'est la vue sur le barrage et la forêt avoisinante. Un petit repos bien mérité après s'être dépensé le long du lac.

Manger:

- Le Patch

Situé dans le bas de Heusy, ce restaurant vous plonge directement dans son univers avec ses décorations pour le moins qu'on puisse dire originales. La cuisine est très bonne avoir une pointe d'originalité là aussi. Un bon moment à passer dans ce petit resto où on se sent cosy.

- La croustade

Un peu plus haut dans Heusy, dans une jolie petite rue, nous retrouvons La Croustade, un restaurant un peu plus haut de gamme. C'est l'un des meilleurs restaurants de la région.

La cuisine est raffinée tout en restant assez traditionnelle. Les produits locaux et issus du potager des propriétaires sont utilisés pour de nombreux mets.

- Le coin des saveurs

Autre restaurant gastronomique, encore à Heusy, le Coin des saveurs nous fait voyager. Il opte pour une cuisine plus moderne et originale. Une bonne adresse qui me donne bien envie d'y retourner...

- L'épée gourmande

Outre Heusy, si nous descendons au centre-ville en ayant un petit creux, il sera plus judicieux de se diriger vers la rue Jules Cerexhe. On y trouve plusieurs restaurants dont 3 qui sont dans la liste. Le premier est l'Epée gourmande, un restaurant traditionnel qui ravira tout particulièrement les amateurs de viande (viande montée sur épée). Possibilité toutefois de manger du poisson ou végé.

- L'Eautrement

Probablement mon préféré. Si vous aimez le fromage, les raclettes, les fondues, charbonnades et tout le bazar, c'est là que vous devez aller. Vous adorerez et passerez un bon moment! (rue J. Cerexhe)

-Bella Casa

L'Italie raffinée dans votre assiette. Le restaurant est relativement nouveau, il a l'air d'avoir beaucoup de succès et on comprend vite pourquoi. Les assiettes sont copieuses, les recettes changent des autres restaurants italiens. Les plats sont originaux, les produits sont de qualité. On a un oeil sur la cuisine via une fenêtre, on peut notamment voir les gousses d'ail pendre (et donc pas une gousse d'ail de supermarché). Si vous souhaitez manger italien, mais de manière un peu plus sophistiquée, poussez la porte, vous ne le regretterez pas. Le Limoncello de la maison (probablement fait maison) est succulent!

- Chez Didier

Dernier restaurant de cette rue Jules Cerexhe: Chez Didier, il s'agit d'un monument dans la ville, un restaurant grec reconnu qui fait d'excellentes grillades et poissons.

- La Boule rouge

Brasserie à la belge traditionnelle et appréciée des locaux, si vous voulez manger belge, n'hésitez pas à accéder à cet endroit qui vous ravira à coup sûr. Possibilité de boire uniquement.

- Histoire de familles

De l'autre côté, à la campagne andrimontoise, près de l'église, nous avons ce petit restaurant familial Histoire de familles. Si vous préférez la campagne, le calme et voulez manger belge pour pas cher ou belge avec une note d'asiatique, allez-y! Option végé et suggestions différentes chaque semaine.

- La ville dans la ville

Prendre le goûter:

-Chez Darcis

Le célèbre chocolatier verviétois est évidemment une institution. Vous aimerez sans aucun doute les patisseries/ chocolats là-bas.

Je ne conseille pas forcément d'y manger le midi, ce n'est pas mauvais, mais le prix est peut-être un peu cher et vous avez d'autres excellentes adresses en termes de restaurants.

Vous pouvez aussi visiter le musée du chocolat, à côté salon de Crescend'eau.

- Le Vieux Tancrémont

- L'Amarante

- Coffee Beanz